• 500g de filé de pintado
  • Sal
  • Pimenta
  • Limão
  • Trigo
  • Óleo para fritar
  • Molho de tomate

Como Fazer Receita de Peixe à Parmegiana

Modo de preparo

Tempere os filés com sal, pimenta e limão. Passe no trigo e frite com óleo bem quente e reserve.

Numa assadeira, ajeite os filés, coloque a muçarela ralada, espalhando sobre os filés. Cubra com o molho de tomates; se preferir, coloque ao forno quente por 5 minutos.

Dica: Sirva com arroz branco.