• Ingredientes:
  • 0,5kg de carne picada
  • 01 cebola
  • 02 dentes de alho
  • 01 folha de louro
  • 100ml de azeite
  • 150g de polpa de tomate
  • 01 ramo de salsa
  • 02 colheres (sopa) de farinha
  • 100ml de leite
  • 01 ovo
  • Sal e pimenta
  • Pão ralado

Receita de Croquetes de Carne

Preparando os croquetes de carne:

Em um tacho, refogue cebolas e alhos picados com azeite e louro. Coloque polpa de tomate e a carne, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.

Coloque a salsa picada em um pote, coloque o leite e misture bem. Coloque a farinha para aumentar a massa e deixar mais consistente em seguida coloque na geladeira para esfriar. Depois de frio, molde os croquetes e em seguida passe o ovo batido e o pão ralado. Agora frite em óleo bem quente e depois sua receita de croquete estará pronta!